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la alimentación saludable para el corredor

Cómo debe ser una alimentación saludable para el corredor

Durante las últimas jornadas de IVRE+ dedicadas al “Manejo de la Salud del Corredor”, la nutricionista Ana García Esteve ofreció la conferencia “Alimentación saludable y malos hábitos alimenticios” en la que  realizó un profundo análisis de la alimentación saludable para el corredor, así como sobre aquellos malos hábitos alimenticios que el corredor debe corregir y evitar. La nutricionista comenzó su conferencia definiendo en primer lugar qué es la alimentación saludable, para una vez definida ésta abordar las necesidades nutricionales del…

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¿Qué pasa con las carnes? Aclara tus dudas con nuestras nutricionistas

¿La carne es buena para nuestra salud? En los últimos días han sido muchas las noticias publicadas en relación a la carne roja y procesada, pero ¿sabemos a qué tipo de alimentos se refieren? Cuando usamos el término “carne roja” nos referimos por definición a todos los tipos de carne muscular de mamíferos, tales como la carne de res, ternera, cerdo, cordero, caballo o cabra. Este tipo de carne se caracteriza, de forma general, por ser una buena fuente de…

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